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https://hdl.handle.net/10419/320477
Autor:innen:
Erscheinungsjahr:
2004
Quellenangabe:
[Journal:] Cahiers d'Economie et sociologie rurales [ISSN:] 0755-9208 [Volume:] 71 [Issue:] 1 [Publisher:] Persée [Place:] Lyon [Year:] 2004 [Pages:] 81-108
Verlag:
Persée, Lyon
Zusammenfassung:
This study deals with price differentiation in the Polish pork market. The hypotheses about firms’ behaviour are derived from theoretical considerations and tested in an econometric analysis using balanced panel data of weekly prices for pork products and selected companies between 1991 and 1998. The empirical findings show that prices are significantly influenced by production costs and the degree of competition among meat processors. In addition, the results suggest that cost leadership strategy, as well as vertical and horizontal product differentiation, are relevant phenomena in the market under investigation. The findings indirectly confirm theoretical considerations suggesting that in oligopolistic markets, firms follow different marketing strategies in order to withstand competitive pressure, and hence to increase their economic efficiency.
Zusammenfassung (übersetzt):
Cet article étudie la différenciation des prix sur le marché du porc polonais. Issues de considérations théoriques, les hypothèses formulées sur le comportement des entreprises sont évaluées dans le cadre d’une analyse économétrique utilisant des données de groupes équilibrées sur les prix hebdomadaires des produits du porc et des entreprises de transformation de viande, durant la période 1991-1998. Les résultats empiriques prouvent que les prix sont sensiblement influencés par les coûts de production et le degré de concurrence entre les entreprises de transformation de viande. Ils montrent également que la stratégie de conduite des coûts, ainsi que la différenciation verticale et horizontale des produits sont des phénomènes importants sur le marché étudié. Enfin, ces résultats confirment indirectement certaines considérations théoriques suggérant que sur les marchés oligopolistiques les entreprises suivent différentes stratégies de vente afin de résister à la pression de la concurrence et, en conséquence, d’augmenter leur efficacité économique.
Schlagwörter:
pricing
market structure
product quality
formation de prix
structure du marché
qualité du produit
market structure
product quality
formation de prix
structure du marché
qualité du produit
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