Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10419/158857 
Year of Publication: 
1985
Series/Report no.: 
Quaderni - Working Paper DSE No. 13
Publisher: 
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, Dipartimento di Scienze Economiche (DSE), Bologna
Abstract: 
In questo lavoro saranno analizzate le caratteristiche delle funzioni di domanda dei prodotti alimentari e misurate le elasticità di sostituzione e le elasticità di reddito al fine di valutare la conformità della teoria economica del comportamento del consumatore rispetto all'evidenza statistica.
Persistent Identifier of the first edition: 
Creative Commons License: 
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Document Type: 
Working Paper

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