Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10419/323597 
Year of Publication: 
2025
Series/Report no.: 
IW-Kurzbericht No. 67/2025
Publisher: 
Institut der deutschen Wirtschaft (IW), Köln
Abstract: 
Die Zustimmung zu höheren Fleischpreisen zugunsten der Umwelt, variiert stark zwischen den Generationen: 57Prozent der Gen Z und 51Prozent der Millennials sind dafür, aber nur 40Prozent der Babyboomer. Trotzdem liegt der Bio-Fleisch-Anteil bei nur 3,9Prozent, was auf eine Lücke zwischen Einstellung und Verhalten hinweist - mehr Transparenz bei der Tierhaltung kann helfen, Kaufentscheidungen zu erleichtern.
Document Type: 
Research Report

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