Browsing All of EconStor by Author Van den Nest, Emanuel


Showing results 21 to 26 of 26
< previous 
Year of PublicationTitleAuthor(s)
2021In der Küche ist es auf einmal leise: Michael Schürausz, Betriebsleiter des neuen Restaurants von XXXLutz auf der Mariahilfer Straße in Wien, über die Digitalisierung von Küche und Service in der SystemgastronomieSchürausz, Michael; Van den Nest, Emanuel
2021"Die Marketingstrategie hat sich dramatisch verändert": Hans Embacher, Geschäftsführer des Verbandes "Urlaub am Bauernhof", über die Digitalisierung und Wettbewerbsfähigkeit von bäuerlichen Betrieben im TourismusEmbacher, Hans; Van den Nest, Emanuel
2022Die österreichische Tourismus- und Freizeitwirtschaft: Corona and beyond. Eine BranchenanalyseBliem, Wolfgang; Bröckl, Alexandra; Erdö, Rebeka; Kargl, Maria; Van den Nest, Emanuel
2023"Wenn wir an die Klimakrise denken, kommen wir immer wieder auf die Elektronik zurück": Sven Krumpel, CEO der Codico GmbH, über kleine Bauteile mit großer Wirkung, weltrettende Technologien und den Wettbewerb um TalenteKrumpel, Sven; Van den Nest, Emanuel
2023"Der Klimawandel hat deutliche Auswirkungen auf die Leistungsfähigkeit": Hanns Moshammer, Leiter der Abteilung für Umwelthygiene an der Medizinischen Universität Wien, über gesundheitliche Herausforderungen in der Arbeitswelt und die Nachhaltigkeit von KlimatisierungsmaßnahmenMoshammer, Hanns; Van den Nest, Emanuel
2023"Wir können den Menschen zeigen, wie wir produzieren": Leonard Sonten, ehemaliger Betriebsleiter der Wiener Lebensmittelproduktion blün, über nachhaltige Geschäftsmodelle und die Automatisierung in der LebensmittelproduktionSonten, Leonard; Van den Nest, Emanuel