Bitte verwenden Sie diesen Link, um diese Publikation zu zitieren, oder auf sie als Internetquelle zu verweisen: https://hdl.handle.net/10419/60240 
Kompletter Metadatensatz
DublinCore-FeldWertSprache
dc.contributor.authorRössel, Jörgen
dc.contributor.authorBeckert, Jensen
dc.date.accessioned2012-07-26-
dc.date.accessioned2012-08-01T13:42:14Z-
dc.date.available2012-08-01T13:42:14Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10419/60240-
dc.description.abstractHow do judgment devices influence price formation? We investigate this question through a study of the German wine market. The German wine market is characterized by the simultaneous existence of two classification systems: the official classification system referring to the quality in the glass, and the concept of terroir, introduced by a private association of quality winemakers, the Verband deutscher Prädikatsweingüter. We used a data set comprising 1,890 wines from 248 different wineries in the German wine-growing regions of Rheingau and Rheinhessen. Our results show that the two classification systems function as mutually exclusive strategic options for winemakers. We also show that the non-official classification of terroir is much more powerful in explaining price formation within the market.en
dc.language.isoengen
dc.publisher|aMax Planck Institute for the Study of Societies |cCologneen
dc.relation.ispartofseries|aMPIfG Discussion Paper |x12/3en
dc.subject.ddc300en
dc.subject.stwWeinen
dc.subject.stwPreisen
dc.subject.stwProduktqualitäten
dc.subject.stwKlassifikationen
dc.subject.stwMarkten
dc.subject.stwDeutschlanden
dc.titleQuality classifications in competition: Price formation in the German wine market-
dc.typeWorking Paperen
dc.identifier.ppn719018935en
dc.description.abstracttransWelchen Einfluss haben Klassifikationssysteme auf den Preis eines Produktes? Wir gehen dieser Frage anhand einer Untersuchung des deutschen Weinmarktes nach. Der deutsche Weinmarkt zeichnet sich durch die Besonderheit aus, dass es zwei nebeneinander bestehende Bewertungssysteme gibt. Auf der einen Seite steht das offizielle Klassifikationssystem des geltenden Weinrechts, das die Qualität im Glas misst; auf der anderen das vom privaten Verband deutscher Prädikatsweingüter eingeführte, auf dem Terroir-Prinzip beruhende System. Auf der Grundlage eines Datensatzes von 1.890 verschiedenen Weinen von 248 Weingütern aus dem Rheingau und aus Rheinhessen zeigen wir, dass die beiden Klassifikationssysteme einander ausschließen und dass das Terroir-System sehr viel einflussreicher bei der Preisbildung auf dem Markt ist.en
dc.rightshttp://www.econstor.eu/dspace/Nutzungsbedingungenen
dc.identifier.repecRePEc:zbw:mpifgd:123en

Datei(en):
Datei
Größe
1.41 MB





Publikationen in EconStor sind urheberrechtlich geschützt.