Bitte verwenden Sie diesen Link, um diese Publikation zu zitieren, oder auf sie als Internetquelle zu verweisen: https://hdl.handle.net/10419/167636 
Erscheinungsjahr: 
2017
Schriftenreihe/Nr.: 
IW-Kurzbericht No. 56.2017
Verlag: 
Institut der deutschen Wirtschaft (IW), Köln
Zusammenfassung: 
82 kg Lebensmittel wirft jeder Bundesbürger pro Jahr weg. Dabei ist das Wegwerfverhalten keineswegs über die Bevölkerung gleich verteilt. Während ältere Generationen aufgrund ihrer (Nach-)Kriegserfahrungen sparsam sind, verschwenden die Generationen X und Y deutlich mehr Ess- und Trinkbares.
Dokumentart: 
Research Report

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205.68 kB





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