Bitte verwenden Sie diesen Link, um diese Publikation zu zitieren, oder auf sie als Internetquelle zu verweisen: https://hdl.handle.net/10419/151095 
Autor:innen: 
Erscheinungsjahr: 
2010
Quellenangabe: 
[Journal:] Weekly Report [ISSN:] 1860-3343 [Volume:] 6 [Issue:] 20 [Publisher:] Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung (DIW) [Place:] Berlin [Year:] 2010 [Pages:] 152-157
Verlag: 
Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung (DIW), Berlin
Zusammenfassung: 
Findings from consumer surveys and studies about nutritional labeling tend to be hard to compare, because the methodologies they use and questions they address are quite varied. Nevertheless, by evaluating these studies, we can obtain a good overview of existing nutritional labeling systems and consumer preferences. The present background article offers an overview of the studies frequently cited in current debates.
Schlagwörter: 
Labelling systems
Traffic light labelling
JEL: 
D3
D11
Dokumentart: 
Article

Datei(en):
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Größe
128.59 kB





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