Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10419/102537
Authors: 
Bräuninger, Michael
Stiller, Silvia
Koller, Cornelia
Pflüger, Wolfgang
Roestel, Axel-Adrian
Year of Publication: 
2005
Series/Report no.: 
Strategie 2030 - Vermögen und Leben in der nächsten Generation 2
Abstract: 
Die Studie "Ernährung und Wasser" geht der Frage nach, wie sich Angebot und Nachfrage auf den Märkten für Nahrungsmittelrohstoffe bis zum Jahr 2030 entwickeln werden. Zudem werden die historischen Entwicklungen und die zu erwartenden (Preis-)Trends für ausgewählte Nahrungsmittel analysiert. Konkret sind dies Getreide, Ölsaaten, Kaffee, Kakao und Zucker.
Document Type: 
Research Report

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