Browsing All of EconStor by Author Gebhardt, Beate


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2012Akzeptanz und Erfolg kleinräumiger Systeme der Lebensmittelversorgung im urbanen Umfeld am Beispiel Stuttgart: Empirische Untersuchungen von Verbrauchern und UnternehmenGebhardt, Beate
2016Beschreibung von 24 Nachhaltigskeitspreisen in Deutschland mit Relevanz für Unternehmen der ErnährungsbrancheGebhardt, Beate
2018Obsoleszenz - auch ein Thema bei Lebensmitteln: Ergebnisse einer ExpertenbefragungGebhardt, Beate; Ding, Jana-Lisa; Feisthauer, Philipp
2018Nachhaltigkeitsawards – ein politisches Instrument der individuellen Verhaltensbeeinflussung?Gebhardt, Beate
2019Ansätze und Herausforderungen der Implementierung von ESG-Kriterien in Wettbewerben und der unternehmerischen NachhaltigkeitsbewertungGebhardt, Beate; Kefer, Ines
2020Plant-based foods for future: Results of consumer and professional expert interviews in five European countries, EIT-Food Project "The V-Place"Gebhardt, Beate; Hadwiger, Klaus
2020Nachhaltigkeitswettbewerbe in Deutschland 2020: Übersicht und Methodik der BestandsaufnahmeGebhardt, Beate
2021Quo vadis? Ansätze der Qualitätssicherung von Nachhaltigkeitswettbewerben für Unternehmen: Ergebnisse eines Experten-WorkshopsGebhardt, Beate
2022Status Quo und Potentiale des ökologischen Heil-, Kosmetik- und Gewürzpflanzenanbaus in Baden-Württemberg: Studienbericht & SupplementGebhardt, Beate
2023Die Kraft von Awards: Umfrage unter Unternehmen und Vergabeinstitutionen in Deutschland 2023Gebhardt, Beate; Hellstern, Laura
2023Zweinutzungshuhn - was ist das? Umfrage unter Landwirt*innen und Geflügelhalter*innen in Deutschland 2022Gebhardt, Beate; Bermejo, Gabriela; Imort-Just, Annik; Kiefer, Lukas; Zikeli, Sabine; Hess, Sebastian
2023Status-Quo und Perspektiven von Zweinutzungshühnern in Baden-Württemberg: Ergebnisse eines World-Cafés im Rahmen des 1. Dialogforums des Projektes "ZweiWert" am 2.3.2023.Bermejo, Gabriela; Imort-Just, Annik; Gebhardt, Beate; Hess, Sebastian; Kiefer, Lukas; Zikeli, Sabine
2023Zweinutzungshuhn - wie schmeckt das? Sensorische Beurteilung von Hühnerfleisch und Eiern von vier Zweinutzungshuhn-GenetikenGebhardt, Beate; Maute, Jutta; Kiefer, Lukas