Browsing All of EconStor by Author Gebhardt, Beate
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Year of Publication | Title | Author(s) |
2012 | Akzeptanz und Erfolg kleinräumiger Systeme der Lebensmittelversorgung im urbanen Umfeld am Beispiel Stuttgart: Empirische Untersuchungen von Verbrauchern und Unternehmen | Gebhardt, Beate |
2016 | Beschreibung von 24 Nachhaltigskeitspreisen in Deutschland mit Relevanz für Unternehmen der Ernährungsbranche | Gebhardt, Beate |
2018 | Obsoleszenz - auch ein Thema bei Lebensmitteln: Ergebnisse einer Expertenbefragung | Gebhardt, Beate; Ding, Jana-Lisa; Feisthauer, Philipp |
2018 | Nachhaltigkeitsawards – ein politisches Instrument der individuellen Verhaltensbeeinflussung? | Gebhardt, Beate |
2019 | Ansätze und Herausforderungen der Implementierung von ESG-Kriterien in Wettbewerben und der unternehmerischen Nachhaltigkeitsbewertung | Gebhardt, Beate; Kefer, Ines |
2020 | Plant-based foods for future: Results of consumer and professional expert interviews in five European countries, EIT-Food Project "The V-Place" | Gebhardt, Beate; Hadwiger, Klaus |
2020 | Nachhaltigkeitswettbewerbe in Deutschland 2020: Übersicht und Methodik der Bestandsaufnahme | Gebhardt, Beate |
2021 | Quo vadis? Ansätze der Qualitätssicherung von Nachhaltigkeitswettbewerben für Unternehmen: Ergebnisse eines Experten-Workshops | Gebhardt, Beate |
2022 | Status Quo und Potentiale des ökologischen Heil-, Kosmetik- und Gewürzpflanzenanbaus in Baden-Württemberg: Studienbericht & Supplement | Gebhardt, Beate |
2023 | Die Kraft von Awards: Umfrage unter Unternehmen und Vergabeinstitutionen in Deutschland 2023 | Gebhardt, Beate; Hellstern, Laura |
2023 | Zweinutzungshuhn - was ist das? Umfrage unter Landwirt*innen und Geflügelhalter*innen in Deutschland 2022 | Gebhardt, Beate; Bermejo, Gabriela; Imort-Just, Annik; Kiefer, Lukas; Zikeli, Sabine; Hess, Sebastian |
2023 | Status-Quo und Perspektiven von Zweinutzungshühnern in Baden-Württemberg: Ergebnisse eines World-Cafés im Rahmen des 1. Dialogforums des Projektes "ZweiWert" am 2.3.2023. | Bermejo, Gabriela; Imort-Just, Annik; Gebhardt, Beate; Hess, Sebastian; Kiefer, Lukas; Zikeli, Sabine |
2023 | Zweinutzungshuhn - wie schmeckt das? Sensorische Beurteilung von Hühnerfleisch und Eiern von vier Zweinutzungshuhn-Genetiken | Gebhardt, Beate; Maute, Jutta; Kiefer, Lukas |
2024 | Nachhaltigkeitsexzellenz in der Landwirtschaft: Mehr Sichtbarkeit für die versteckten Leuchttürme der Alltagspraxis | Gebhardt, Beate; Hellstern, Laura |
2024 | Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung: Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts 'Halbes Brathähnchen' in drei Kantinen in Baden-Württemberg | Gebhardt, Beate |
2024 | SIEGER! Business-Awards als Instrument zur Steuerung der Nachhaltigkeitstransformation: Ansätze für Qualitätssicherung und Schärfung der strategischen Weiterentwicklung | Gebhardt, Beate; Hellstern, Laura |