Browsing All of EconStor by Author Krug, Oliver
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Year of Publication | Title | Author(s) |
2014 | Mögliche Auswirkungen einer Ausweitung der Gentechnik-Kennzeichnungspflicht auf Lebensmittel tierischen Ursprungs | Peter, Günter; Krug, Oliver; Bendiek, Joachim; Stolz, Andrea |
2015 | Evaluation der Förderung für das Ernährungshandwerk am Beispiel selbstschlachtender Metzger | Efken, Josef; Krug, Oliver; Peter, Günter |
2015 | Stellungnahme zur aktuellen Situation der Fleischerzeugung und Fleischwirtschaft in Deutschland | Efken, Josef; Deblitz, Claus; Kreins, Peter; Krug, Oliver; Küest, Simon; Peter, Günter; Haß, Marlen |
2015 | Der Markt für Fleisch und Fleischprodukte | Efken, Josef; Krug, Oliver; Rieger, Jörg |