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http://hdl.handle.net/10419/47821
  
Title:Upgrading in agricultural value chains: The case of small producers in Honduras PDF Logo
Authors:Fromm, Ingrid
Issue Date:2007
Series/Report no.:GIGA working papers 64
Abstract:Local producers, in their interaction with local processors or exporters and international retailers have the possibility to acquire new skills and knowledge. The type of trust relationship and coordination pattern can determine how information flows and how firms upgrade. In addition, the implementation and compliance with standards provides opportunities for learning and acquiring skills and knowledge. Focusing on this kind of interactions, the study explains how local producers in Honduras engage in upgrading and whether this had an impact on the sales of those firms. The majority of the producers in the sample upgraded their products and internal processes. A limited number of producers engaged in functional upgrading. Most of the producers were aware of the important role of standards. They affirmed that in the process of implementing and complying with standards, they have gained new knowledge and were convinced that they succeeded in securing at better position in the value chain.
Abstract (Translated):Lokale Produzenten haben durch ihre Beziehungen zu lokalen Verarbeitern oder Exporteuren und internationalen Händlern die Möglichkeit, sich neue Fähigkeiten und neues Wissen anzueignen. Die Art der Vertrauensbeziehung und die Koordinationsmuster haben Einfluss auf den Informationsfluss und das Upgrading von Firmen. Zusätzlich liefern die Befolgung und Anwendung von Standards Chancen, Fähigkeiten und Wissen zu erlangen. Fokusierend auf Interaktionen dieser Art erklärt die vorliegende Studie, wie lokale Produzenten in Honduras im Upgrading-Prozess tätig sind und ob sich dies auf die Entwicklung der Umsätze der Unternehmen auswirkte. Die Mehrheit der befragten Produzenten führte ein Upgrading der internen Unternehmensprozesse und Produkte durch. Eine begrenzte Zahl der Unternehmen vollzog dabei ein funktionales Upgrading. Die meisten Produzenten waren sich der Wichtigkeit von Standards bewusst. Sie bestätigten, dass sie sich bei der Umsetzung und Befolgung der Standards neues Wissen angeeignet hätten, und waren der Überzeugung, dass sie sich dadurch eine bessere Position in der Wertschöpfungskette sichern konnten.
Subjects:coordination
governance
standards
upgrading
value chain analysis
Honduras
JEL:Q17
Document Type:Working Paper
Appears in Collections:GIGA Working Papers
Publikationen von Forscherinnen und Forschern des GIGA

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