Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10419/29709
Authors: 
Bode, Reinhild
Year of Publication: 
2007
Series/Report no.: 
Wuppertal papers 165
Abstract: 
Wie lassen sich Wertschöpfungsketten im Zeitalter der Globalisierung ökologisch und fair gestalten? Konventioneller Kaffeeanbau führt gegenwärtig zu ökologischen und sozialen Problemen. Inwieweit kann Produktion und Vermarktung von Qualitätskaffee eine Alternative für Erzeuger und Verbraucher bieten? Aus den Erfahrungen kolumbianischer Kleinbauernorganisationen leiten sich Möglichkeiten und Grenzen dieses Ansatzes ab.
Abstract (Translated): 
How can value chains be designed in an ecological and fair way in the age of globalisation? The traditional cultivation of coffee trees is currently triggering ecological and social problems. To what extent could the production and marketing of quality coffee offer an alternative for producers and consumers? The experiences of Colombian crofter organisations help to develop opportunities and limits of this approach.
Persistent Identifier of the first edition: 
Document Type: 
Working Paper

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